均衡营养 科学防疫——益阳市“全民营养周”科普活动开幕
文章来源:湖南社科网 作者:益阳市社科联 时间:2020-05-27 18:07:335月25日上午,作为全年社科普及主题活动的重要内容,益阳市2020年“全民营养周”系列健康科普主题宣传活动启动式暨首届益阳健康营养美食大赛在益阳福中福财神会酒楼前坪拉开帷幕。启动式上,益阳市社会科学界联合会主席周志宏等致辞,来自全市社会各界的参赛选手就“健康营养美食”大赛各奖项展开了角逐。
“全民营养周”是国家倡导的一项全民健康主题科普宣教活动,每年5月举办,以“健康中国,营养先行”为活动口号,旨在通过各种形式的宣传教育以提升国民营养健康素养。根据国家国民营养健康指导委员会的统一部署,今年“全民营养周”的传播主题为“合理膳食、免疫基石”“合理膳食、全民营养新时代”。近年来,我市以“发展营养事业,建设健康益阳”为宗旨,以“全民营养周”活动为契机开展的系列营养健康主题宣传活动精彩纷呈,连续多年获得全国及全省表彰,广大营养健康工作者和志愿者通过广场宣传、课堂讲座、新媒体传播、义诊义询、敬老助残、扶贫帮困等形式,分赴全市各地、各单位开展“营养关爱”系列行动,直接服务群众超过10万人次,为市民群众送上了一道又一道“营养健康大餐”。
今年益阳市“全民营养周”健康主题系列宣教活动由益阳市社会科学界联合会、益阳市卫生健康委员会、益阳市教育局、益阳市市场监督管理局联合主办,益阳市疾病预防控制中心、益阳市营养学会、“最益阳”承办,益阳市赫山区疾控中心、益阳市资阳区疾控中心、益阳市高新区社会事务局、湖南省盐业股份有限公司益阳市分公司、益阳市财神会酒店、湖南养益堂健康管理有限公司等单位协办,以倡导合理膳食、增强免疫、摒弃陋习、预防疾病为导向,在全市深入推进合理膳食行动、学生营养改善专项行动,组织开展“全民营养周”健康科普宣教活动、“健康美食”大赛活动、“营养健康餐厅”评选活动、“营养关爱六进(进社区、校园、企业、乡镇、机关、家庭)”宣讲行动、集体供餐单位及餐饮机构膳食营养能力建设行动、慢性疾病营养防治暨食养知识科普宣传行动、全民营养健康知识网络竞赛活动等系列营养健康主题宣传和素养提升行动,勉力提高全市营养健康工作的社会关注度及市民群众的健康素养。
本次健康营养美食大赛紧扣“均衡营养、科学防疫”主旨,各位参赛选手熟练操作、热情推介,透过一道道精心准备的健康美食牢牢地抓住了观众的目光。来自益阳市社科联、市机关事务管理局、市营养学会、市餐饮协会、市盐业公司的六位专家评委细心品味,仔细斟酌,评出了“健康营养美食”一、二、三等奖。参赛作品大多以益阳本地特色营养食材为原料,涵盖热菜、凉菜及主食,品种丰富,搭配科学,兼顾色、香、味、形和营养价值、食养功用,展现了较高的厨艺水平,同时,为国家倡导的健康生活方式“三减三健(减少盐类、糖类、油脂摄入;倡导健康口腔,健康体重,健康骨骼)”和健康中国行动“合理膳食”科普宣教起到了较好的示范引领作用。
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